汽锅竹荪排骨+冬瓜

作者： Vo_oV

满满一碗清甜鲜美， 汽锅带来的小幸福😘

用料

• 竹荪 约50克
• 排骨 400克
• 冬瓜 150克
• 枸杞 16粒
• 姜 6片
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 花椒 5粒
• 红枣 3颗

汽锅竹荪排骨+冬瓜的做法步骤

步骤 1

排骨用清水浸泡去血水-泡了半小时后换了一次水后加了一点料酒后继续泡。开火前将排骨用清水洗净。 竹荪泡发-没泡太久，装盘备用

步骤 2

排骨泡好后，姜和冬瓜切片备用

步骤 3

炖汤提色提味好搭档

步骤 4

准备好的材料通通入锅-冬瓜最好晚一个小时左右再放，不然有可能会太软了 虽说汽锅菜品无需加水，可我爱喝汤啊！悄悄加了一小碗水😜在这2700ml大小的汽锅里

步骤 5

大火15分钟后转中小火，悠哉悠哉两个小时... 底锅小的话要记得保证全程有水哦……

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步骤 6

步骤 6

晚餐做好，关火上桌

菜谱创建时间：2021-01-19 19:01:34