准备材料，四季豆切丁，肥瘦猪内剁末。
肉末加料酒和六月鲜原汁酱油腌制一下，轻盐更健康。
锅内倒入少许油，放肉末翻炒变色。
加入四季豆丁继续翻炒。
炒制时可以少加一些水，倒入少许六月鲜酱油提鲜。
豆角熟烂时加入一至两勺橄榄菜，搅拌均匀根据咸淡加盐，一般不用太多，因为橄榄菜很咸。
完成，拌米饭简直一绝。
如果吃辣可加入切碎的小米辣或小尖椒，这样更下饭，另外豆角一定要炒至熟烂，不然会中毒。