雪媚娘

作者： 小白W

用料

• 糯米粉 50克
• 玉米淀粉 15克
• 白糖 20克
• 纯牛奶 85ml
• 黄油 10克
• 熟糯米粉 20克
• 淡奶油 200克
• 细砂糖 20克
• 草莓 7个
• 奥利奥碎 适量

雪媚娘的做法步骤

步骤 1

糯米粉和玉米淀粉过筛

步骤 2

加入糖和牛奶，搅拌至无颗粒，用保鲜膜封起来，用牙签戳几个小孔，上锅大火蒸20分钟

步骤 3

蒸好后趁热放入黄油，并揉均匀

步骤 4

把揉好的糯米团用保鲜膜包起来，放冰箱了冷藏30分钟

步骤 5

把20克糯米粉小火炒至微微发黄

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步骤 6

步骤 6

把糯米团分成7份

步骤 7

用擀面杖擀成薄片

步骤 8

放在一个小碗或大茶杯上，挤进奶油

步骤 9

再放入草莓

步骤 10

铺上一层奶油

步骤 11

包起来即可，奥利奥夹心也是这样操作

步骤 12

把每个雪媚娘放在小碟子里，再用奶油，奥利奥碎和草莓进行装饰

步骤 13

完成啦～

雪媚娘的小贴士

这是7个的量，如果想做多点，可以按照菜谱的比例翻量

菜谱创建时间：2021-01-19 14:47:58