用APP打开

好吃的金桔蜜饯

810人浏览 48人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
就要过年了,给家里的老人小孩做些金桔蜜饯吧,止咳化痰,老人小孩都爱吃!

用料

好吃的金桔蜜饯的做法步骤

步骤 1

为了省事我买的无籽的金桔用盐水浸泡30分钟捞起沥干,在室内晾晒一上午

步骤 2

把金桔对半切开有籽的取出里面的籽,籽一定倒入一斤砂糖腌制4小时

步骤 3

像这样腌出水然后不放一滴水上锅小🔥煮

步骤 4

大概煮20分钟,好多汤汁煮出来了

步骤 5

然后再小火煮30多分钟收干水份,期间用铲子小心翻不然容易烂

展开全部
步骤 6
步骤 6

把一天的金桔一个个放在烘培纸上放入烤箱110度上下层火,3个小时

步骤 7

出锅后晾凉均匀的用网筛撒入冰糖粉或糖粉,不要撒太多不然太甜了

步骤 8

像这样让糖粉包裹每一粒金桔,这样装罐就不会粘到一起!咬上一口软糯香甜!好吃的金桔蜜饯就做好了!

菜谱创建时间:2021-01-19 09:59:58
打开App收藏