放入杏仁粒、rolled oat 燕麦、黑芝麻、葡萄干、蔓越莓、枸杞 , 小美8 秒 速度5 剁碎 。 放一旁待用。【搅拌料理机搅碎至这状态即可】
放入蜂蜜和牛油 以 4 分钟 60 度 速度0.5 融化搅拌。 【传统方法:隔水融化牛油与蜜糖搅拌】
把刚才搅烂的燕麦混合物 和 盐巴 以 10 秒 速度 2 混合。 再把混合物 倒入 四方模( 我用不粘膜),在用力地把表面压平至紧实状态。
放入 预热好的烤箱 以 160度 烘烤20 分钟即可。趁余温切出你要的大小。 收纳于密封罐。 保存 1 个月。
我家小孩的早餐 燕麦粥+ 这Granola 😋😋