牛肉切薄片放料酒、半勺酱油和少许胡椒碎腌制片刻。
西兰花、香菇、胡萝卜洗净淖水,意面煮约8分钟捞出备用。
锅中加入少许橄榄油(中火),先将牛肉炒至七分熟。倒入意面和蔬菜,加入一勺酱油和2勺黑胡椒酱。翻炒片刻就可以出锅了。