碗中打两个鸡蛋，加少许盐，搅拌均匀。
小碗中放入1勺生抽，半勺蚝油，加入适量的淀粉、水搅拌均匀。
起锅烧油，放入鸡蛋。
鸡蛋成型后，倒入调好的料汁，三十秒后出锅、备用。
起锅烧油，油热后放入黄瓜片，放入少许盐。随后将刚做好的鸡蛋酱倒入锅中，翻炒30秒，出锅。
成品展示。
10分钟就能做好的快手菜，新手必做！还有，一个人也要好好吃饭哦～ 点击收藏，快去试试吧！