黄焖鸡

作者： 三食烩

厨房小白也可以的，零失败。记得多准备一些米饭。

用料

• 鸡腿肉 2只
• 黄焖酱 1碗
• 老抽 1勺
• 青红椒 2个
• 土豆 1个
• 洋葱 0.5个
• 葱姜蒜 1份
• 香菇 200克

黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

准备好食材: 焯水的鸡腿肉 土豆块 香菇 青红椒 葱姜蒜

步骤 2

油热放葱姜蒜爆香

步骤 3

放入鸡腿肉，洋葱丝和老抽翻炒几下

步骤 4

放入黄焖酱，翻炒出酱香味 黄焖酱: （黄豆酱 耗油 水1:1:1的比例搅拌一下）

步骤 5

放入泡好的香菇

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步骤 6

步骤 6

加入生命的源泉（不要放太多水，没过食材即可）小火炖25分钟

步骤 7

放入土豆在炖10分钟

步骤 8

最后放入青红椒就好啦

黄焖鸡的小贴士

酱本来就很咸了，所有我没再加盐，根据个人口味适量放盐。

菜谱创建时间：2021-01-18 18:39:07