我喜欢先把要用的东西都准备好,新手小白的路子 哇哈哈
锅中放油,油热倒打好鸡蛋液,鸡蛋液里放点水颜色会嫩嫩。不要炒的太过一会儿还要回锅。
盛出备用,鸡蛋是真的吃油。
这回少来点油吧,因为鸡蛋太油啦,先炒蒜末和花椒。我比较愿意拍蒜末,味道更香。小点火不然会糊糊。
西葫芦和家里剩下可以搭配的食材都扔里炒差不多,也就两分钟左右吧。再把刚才的炒鸡蛋放里面。扒拉几下就好啦。成图没有是因为我忙着跟男朋友吵架忘了拍。