咖喱鸡肉饭

作者： 一个老是失败的黑暗料理酱

用料

• 土豆 半个
• 洋葱 四分之一个
• 胡萝卜 三分之一根
• 生抽 1勺
• 料酒 半勺
• 咖喱块 2块（约20g）
• 鸡胸肉 半块
• 西兰花 若干（可不放
• 淀粉 1勺

咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁 放生抽 料酒 淀粉腌制半小时 胡萝卜土豆切丁 西兰花切小块 土豆丁要比胡萝卜丁大一倍 洋葱切丝

步骤 2

1.油热后放入土豆和胡萝卜翻炒至土豆表面略有金黄色焦脆 捞出备用 2.直接放洋葱炒香 倒入鸡胸肉翻炒至变色 倒入土豆胡萝卜 略微翻炒后 倒入水 淹没所有食材即可（此时可以放入西兰花 3.水开后放入咖喱块 转小火煮10分钟即可 咖喱块最好能戳碎后放进去 很难化开 然后10分钟内需要偶尔搅拌 否则会糊底

菜谱创建时间：2021-01-17 18:58:48