甘纳许松露——单方面宣布实现生巧自由

作者： 沙啦沙啦沙啦

用料

• 黑巧克力（70%） 360克
• 淡奶油 180克
• 可可粉 20克

甘纳许松露——单方面宣布实现生巧自由的做法步骤

步骤 1

淡奶油和黑巧隔热水搅拌至融化。

步骤 2

倒入垫了烘焙纸的模具，入冰箱冷藏至少1小时。

步骤 3

从冰箱取出甘纳许，分成20克左右小份，戴手套搓成小球，滚可可粉，单独包装，冰箱冷藏，三天吃完。

菜谱创建时间：2021-01-17 18:32:09