备齐馅料。
加入盐、花生油后搅拌均匀，即用即拌保持新鲜。
和面，提前半小时醒面才好用，擀成如图薄饼。
馅料均匀放在一侧。
合起面皮，压紧不露馅。
去掉多余面皮。
我家中是用电饼铛，大火，至面皮微焦即熟。