梅干菜干煸豌豆（小美版）

作者： 饲养员木木

小美很适合做干煸类的菜，不需要很多油，也不会糊锅，轻松逼出食材本身的水份，让它入味。也可以加肉沫一起，应该更好吃。

用料

• 梅干菜 10克
• 豌豆 200克
• 生抽 10g
• 蚝油 10g
• 玉米油 20克

梅干菜干煸豌豆（小美版）的做法步骤

步骤 1

10g梅干菜洗净切碎，梅干菜有一定的咸味，这里我就不加盐了，玉米油20g，梅干菜碎10g，豌豆200g，生抽10g，蚝油10g，全部放进主锅。

步骤 2

设置10分钟/V/反转小勺。就完成了。

步骤 3

是的，就这么简单，也可以加肉沫一起，再适当的加一点盐就可以了。

菜谱创建时间：2021-01-17 15:35:39