虫草花排骨汤

作者： 温柔生长

昨天第一次动手煲的虫草花汤，味道不错！我要把它记录下来。

用料

• 虫草花 一把
• 排骨 一条
• 红枣 5颗
• 枸杞 9粒
• 料酒 2勺
• 党参 2条
• 盐 3小勺
• 姜 2片

虫草花排骨汤的做法步骤

步骤 1

虫草花清水浸泡10分钟，捞出，洗净备用。

步骤 2

排骨洗净焯水：冷水下锅，料酒2勺，姜两片，半勺盐。水开2分钟左右（反正有很多白白的浮起来就差不多可以了）、捞出再冲洗干净备用~ 超干净~

步骤 3

虫草花、排骨、红枣、枸杞和党参（切短它比较入味）一齐下锅、加适量水、水开后煲1.5小时、开喝~放盐调味ok~~

菜谱创建时间：2021-01-17 11:34:37