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咖啡爱好者毫无负罪感的低糖甜品:木糖醇咖啡奶冻

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作者: 斯小雨

用料

咖啡爱好者毫无负罪感的低糖甜品:木糖醇咖啡奶冻的做法步骤

步骤 1

吉利丁片2.5片饮用水泡水备用 注:爱吃“软糯”的5g/片的——2.5片 喜欢“QQ弹弹”的可增加半片

步骤 2

牛奶240g、美式咖啡150g、木糖醇35g 倒入锅中加热至微起泡。

步骤 3

放入沥水后的吉利丁片,加热至完全融化。

步骤 4

放入模具中定型。晾凉再放入冰箱1.5~2个小时,就拥有醇香浓郁又无负罪感的咖啡奶冻啦!

菜谱创建时间:2021-01-16 19:11:29
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