老酒打蛋

作者： 张小新1213

大冬天的很需要一杯老酒打蛋补补😂 小美70度精准温控加热 老酒不会酸

用料

• 鸡蛋 1个
• 绍兴花雕酒500ml 1瓶
• 冰糖 30克

老酒打蛋的做法步骤

步骤 1

我用的是这款花雕酒

步骤 2

倒入老酒 加入冰糖 小美设置10分钟 70度 速度小勺 鸡蛋在碗里打散 剩余2分钟的时候 直接倒在主锅盖子上（会自动延着锅壁流下去）蛋花绝美！

步骤 3

🙂

步骤 4

绝美蛋花

步骤 5

😃

菜谱创建时间：2021-01-16 18:11:06