血肠稍微厚一点,切块摆盘备用
葱姜蒜切沫,因为家人不喜欢吃姜,所以切成条,容易挑出去
葱姜蒜中加入生抽,料酒,鸡精,盐,胡椒粉,搅拌均匀,然后均匀的淋在血肠上
大火上锅,开锅3分钟就好啦,淋点香油,开吃