土豆洗净切丝,凉水多冲洗几次,直到洗成清水,控干水备用
尖椒切丝,葱切末,蒜切末,干辣椒剪开
放入花椒爆香,捞出,放入葱末,蒜末,干辣椒呛锅,放入控干水的土豆丝翻炒,放入适量盐和醋,然后放入尖椒丝最后出锅,美味😍