豆腐泡里塞上调味的肉馅
粉条温水泡软
大白菜切块
一把水发的木耳去根
半根胡萝卜切片
锅里放一点油,放入豆腐泡,加一些水没过一半,放一点酱油、汤、花雕,盖上锅盖焖烧至汤汁收干,肉馅成熟。
重新起锅,放一点油,几粒大料
先放胡萝卜
再放白菜,加一点盐翻炒
放入木耳和烧好的豆腐泡
加入粉条,倒一点老抽在粉条上,给粉条上点色,盖上锅盖烧煮
菜基本都熟了,甩一点蚝油补味增鲜,炒匀即可