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福字豆沙包

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快过年啦,一定要自己亲手为家人做一份带有福字的豆沙包!感恩我的家人朋友们!

用料

福字豆沙包的做法步骤

步骤 1

除了红豆沙,将以上所有材料一起和面。

步骤 2

豆沙15g一个,搓圆。 白面团25g一个,用擀面杖擀圆,红豆沙放中间,用虎口收紧面团,把豆沙包起来。

步骤 3

包完所有豆沙包以后,放一边发酵,准备色素水,调颜色,拿一张纸或者棉花吸水。

步骤 4

把印章直接按在棉花或者纸上,在馒头蒸熟放凉以后,再印到馒头上。馒头需要蒸15分钟。

步骤 5

印章如图操作

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步骤 6
步骤 6

经过试验,如果蒸馒头之前印好,蒸完是会花的哦。

步骤 7

给馒头加了印章以后就完成了。

福字豆沙包的小贴士

想要馒头表面光滑,排气很重要! 建议多跟其他视频学习排气!

菜谱创建时间:2021-01-16 00:39:43
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