这次用了菠菜,菠菜沸水烫一下,加水打成泥。过筛。如果搅拌机打得很碎可以不过。另外做了淮山泥。一样煮熟后加水打成泥
加入奶粉,搅拌无颗粒
蛋黄打发成低落画8字不容易消失,此部很关键,打发得稠,挤出来的溶豆才不会变成饼哦
装裱花袋。剪个小孔。我挤得很随意。大概1厘米直径
烤箱预热90度,烤大概20分钟。我的烤箱大概要烤22分钟。熟透的溶豆轻轻弄一下油纸就掉下来。
放凉后就装密封盒了。因为怕受潮
菠菜味烤出来颜色变浅了
蛋黄一定得打发够,溶豆才好看哦。 一般做好的溶豆可以放两周左右。 不要一次吃太多哦,宝宝容易上火哈。