鸡肉腊肠

作者： 迷恋鱼翅的豆角

二师兄身价倍增，吃不起～吃不起～

用料

• 鸡胸肉 2斤
• 鸡腿肉(剔骨去皮) 8斤
• 盐 80克
• 白糖 50克
• 木糖醇 50克
• 高度白酒 100克
• 生抽 50克
• 姜汁(生姜磨出的汁） 15克

鸡肉腊肠的做法步骤

步骤 1

鸡肉

步骤 2

把肉切条，伴上所有调料

步骤 3

密封好，放阳台(3度左右)上，腌制一天

步骤 4

灌好肠，用牙签在表面扎扎排气，在肠表面抹上高度白酒

步骤 5

挂通风处晾晒，剩下的交给时间～

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步骤 6

步骤 6

一周了～

步骤 7

10天了～

步骤 8

蒸熟

步骤 9

嘿嘿～

菜谱创建时间：2021-01-15 20:13:35