健康补血的杂粮馒头

作者： 小圆脸de俊妈妈

用料

• 玉米面 200克
• 面粉 200克
• 黑米面 100克
• 黑豆面 100克
• 红枣 10颗
• 酵母 4克
• 白糖 5克

健康补血的杂粮馒头的做法步骤

步骤 1

除了红枣之外所有的食材放温水用筷子搅拌成絮状

步骤 2

这样就可以用手把面和成面团盖上湿布放在温暖的地方发酵

步骤 3

冬天要两个小时左右，面团里有很多蜂窝就可以了

步骤 4

把红枣去核剪成小块混合在面团里

步骤 5

团成馒头放在蒸锅里，锅中放凉水可以让馒头再醒发，水开以后20分钟关火焖一下

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步骤 6

步骤 6

香甜可口又煊乎儿的杂粮馒头是老妈的最爱🥧🥧

健康补血的杂粮馒头的小贴士

冬天发面🉑️以放少许白糖，面团放酵的更快些

菜谱创建时间：2021-01-15 18:30:09