回锅肉

作者： 厦门古龙食品

用料

• 五花肉切片 300克
• 回锅酱 30克
• 红尖椒滚刀块 20克
• 青尖椒滚刀块 30克
• 洋葱块 10克
• 蒜片 少许
• 姜片 少许
• 盐 适量
• 味精 适量
• 白糖 适量

回锅肉的做法步骤

步骤 1

热锅下油放入五花肉，将五花肉翻炒变色，捞出留底油。

步骤 2

倒入蒜片爆香，洋葱，辣椒，炒出香味。

步骤 3

加入回锅汁，翻炒片刻，然后倒入五花肉，翻炒均匀入味。

步骤 4

起锅盛入盘中即可。

菜谱创建时间：2021-01-15 15:54:59