宝宝版小酥肉

作者： x桃九x

用料

• 猪里脊肉 200克
• 生姜 3片
• 料酒 1勺
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 1勺
• 面粉 1勺

宝宝版小酥肉的做法步骤

步骤 1

猪里脊切薄片，生姜，料酒腌制20分钟去腥。

步骤 2

鸡蛋打散加1勺淀粉，1勺面粉，（可加少许盐）搅拌成糊状

步骤 3

锅内刷油，肉片均匀裹上面糊，摆到平底不粘锅内，全程小火，翻面，煎制色泽金黄，撒上芝麻即可。也可以配番茄酱

菜谱创建时间：2021-01-15 14:29:43