蒜蓉蒸龙虾

作者： 泡椒雪碧

用料

• 波士顿龙虾 1只
• 粉丝 3把
• 大蒜 1头
• 蚝油 1勺
• 黄油 40克
• 香油 半勺
• 盐 适量
• 香葱 适量

蒜蓉蒸龙虾的做法步骤

步骤 1

龙虾放尿后，直接把两只大钳子拧下来，注意要快准狠 一锅水加盐，把龙虾钳子先煮5分钟左右，然后取出用刀砍开硬壳，横着砍一圈，就很容易取出钳子里的肉

步骤 2

拧下头来，用剪刀把头的盖和背面分开

步骤 3

把鳃剪掉，龙虾身体剪成一段一段，根据自己喜欢的大小，也可以竖着切开两半

步骤 4

大蒜末洗一下沥干水分，锅里融化黄油，加入大蒜炒香，加蚝油和盐盛出备用

步骤 5

泡软的粉丝加一些蒜蓉酱拌匀铺在盘子里

步骤 6

把龙虾摆好，淋上蒜蓉，蒸10分钟

步骤 7

最后泼一勺热油，撒上葱花

步骤 8

摆一下盘，视频不全只能15s

菜谱创建时间：2021-01-14 22:33:36