先制作塔皮，把黄油和糖打发，分次倒入一个鸡蛋液，筛入面粉，用刮刀翻拌至无干粉，取60克面团捏入纸杯里。
制作布丁液。盆里倒入牛奶，奶油，1个鸡蛋液，炼乳，搅拌均匀，倒入纸杯里，九分满。
烤箱175度预热，上下火烤25分钟即可。
做的时候忘了拍照，看看成品吧。
简单易做，很成功。
味道很赞，健康低脂。