法棍切片,1-1.5厘米厚就可以,太厚了不容易烤的脆。其他材料混合拌匀。
将混合好的蛋奶液均匀刷在法棍切片上。太少不够香,太多烤不脆,两面都要刷。烤箱150度20分钟拿出翻面,180度10分钟左右到上色满意。拿出后晾凉就是脆的。(我家烤箱温度偏低!!!)