在宿舍里就可以制作的低碳生酮食谱:咸鸭蛋绿豆沙裹面炸芝士

作者： 吃吃吃2021

消耗咸鸭蛋黄酱，严格生酮的小伙伴可以把绿豆沙换成别的（如芝麻糊、亚麻籽糊）或不加～ 在宿舍里一个人鼓捣生酮小食物好幸福！ tips：全部使用500w以内的小功率电器，安全有保障～

用料

• 马苏里拉芝士块 120克
• 鸡蛋（炸的时候裹面用） 1个
• 无糖绿豆沙 30克
• 自制咸鸭蛋黄酱 80克
• 椰子面粉 30克
• 洋葱粉 适量
• 洋车前子壳粉 2克
• 黑胡椒碎 适量
• 盐 适量
• 无糖番茄酱 按喜好来
• 无糖蛋黄酱 按喜好来
• 无糖黄芥末酱 按喜好来勺
• 赤藓糖醇 调味用也是按喜好来
• 橄榄油 适量

在宿舍里就可以制作的低碳生酮食谱:咸鸭蛋绿豆沙裹面炸芝士的做法步骤

步骤 1

以前做好没吃完的咸鸭蛋黄酱:20个熟咸鸭蛋黄加60克无糖蛋黄酱用搅拌机打至顺滑的膏状即可。 可以留很久哦～要吃的时候加入代糖等调味（咸味已经有了个人感觉不用再加盐）

步骤 2

和少许绿豆沙混合揉成团，分成八份～ （忘了拍照）

步骤 3

芝士切成方便煎炸的小块 这里我切成八块6、7厘米长，2、3厘米宽，2厘米厚左右的 也忘了拍照

步骤 4

一个鸡蛋打成鸡蛋液，椰子面粉加洋车前子壳粉，洋葱粉和黑胡椒碎，少许盐搅拌均匀（也可以根据喜好加入欧芹碎啥的）

步骤 5

把每份蛋黄豆沙团擀成长方形裹在芝士条上～

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步骤 6

步骤 6

锅内倒入橄榄油烧热～裹一层蛋液，再裹一层混合粉下锅炸

步骤 7

每面2分钟左右炸至金黄blingbling

步骤 8

捞起来蘸自己喜欢的酱吃～ 一份是黄芥末加蛋黄酱，一份是番茄酱，加了代糖超好吃！

步骤 9

拉丝效果不错！外壳脆脆的！

步骤 10

剩下的裹面和蛋液也不要浪费，把它们混 合 起 来 可以做一个小餐包～（根据具体状况调整，太干了加点水，太湿了加点椰子面粉）

步骤 11

为了消耗咸鸭蛋黄酱，给它做个夹心～

步骤 12

团起来！

步骤 13

用面包机烘烤模式30分钟～（因为宿舍不能用烤箱，功率太大，有烤箱的大佬们就用烤箱烤吧～）

步骤 14

蛋黄油被烤出来了很诱人！

步骤 15

香喷喷！

步骤 16

也可以配上花生酱吃，美滋滋！

菜谱创建时间：2021-01-14 21:27:59