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入口即化的意式焦糖奶冻,超好吃‼️
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作者:
馋哭隔壁小孩er
简单又好吃!一定要试一下呀~
用料
糖
40克
水
18克
牛奶
250克
淡奶油
100克
吉利丁片
10g
装饰
淡奶油
100克
焦糖酱
20克
入口即化的意式焦糖奶冻,超好吃‼️的做法步骤
步骤 1
白砂糖加水小火熬煮
步骤 2
变成焦糖色即可
步骤 3
迅速加入淡奶油和牛奶
步骤 4
边小火加热边搅拌均匀,关火
步骤 5
加入泡软的吉利丁片搅拌均匀
步骤 6
倒入模具冷藏三小时以上
步骤 7
淡奶油加焦糖酱打发硬挺
步骤 8
挤在奶冻上,撒一些焦糖饼干碎装饰下即可
菜谱创建时间:2021-01-14 20:45:01
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