如图准备好所有材料,虾去虾线在背部切开,用一勺料酒,一点点盐,一勺生粉抓匀腌10分钟后洗尽沥干备用。
火龙果洗干净外皮后斜切,用勺子挖出果肉,切粒(一半的果肉就够了)备用,大半的放在盘子里准备装盘。
玉米豌豆胡萝卜粒放进网锅,主锅放进水过刀头。tm6设定煮水模式烧开水,水开后放进网锅,设定6分钟/V健/速度1蒸。
时间到把网锅拿出来
清空主锅,放进20克油,设定2分钟/V健/速度1热油
放进虾,设定2分钟/V健/反转0.5炒虾
倒进玉米粒等和马蹄粒,一点点盐,设定1.5分钟/V健/反转小勺炒
倒进腰果,夏威夷果,火龙果肉,直接在锅里颠几下,颠匀就好。
装盘,即可。