海里捞火锅底料煮面

作者： 林鹿屿森

突发奇想的做法 竟然很好吃🤣 吃了一周了 天天不重样 都是一个思路 万能公式

用料

• 番茄锅底料 1/4袋（3-5人份的底料量）
• 牛油锅底料 4平方厘米
• 鸡蛋 2个
• 包菜/白菜/各种青菜 随意
• 牛肉卷/鸡胸肉 想吃多少放多少
• 千张/腐竹/油豆腐/豆皮（特别适合番茄底料） 随意
• 面条

海里捞火锅底料煮面的做法步骤

步骤 1

煎鸡蛋🍳

步骤 2

水＋底料 烧开 我一般习惯把上面的油撇掉大部分，留一点被菜吸收 豆制品可以在这个时候放了～

步骤 3

白菜的话 需要先放入菜不易熟的根部水煮 菜叶部分晚一些放 生菜之类的可以晚点放

步骤 4

下面条小火焖熟

步骤 5

开大火 放牛肉卷/鸡胸肉（鸡胸肉提前用胡椒粉和盐腌一下） 个人感觉牛肉卷好吃 鸡胸肉有点柴 要切很小条才能入味

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步骤 6

步骤 6

番茄锅我一般喜欢大火收收汁 牛油锅就可以直接吃了～

菜谱创建时间：2021-01-14 17:53:11