清香美味

作者： 欧咪囖

食材准备：美国扇贝柱8-10个，丝瓜一根火腿丁，瘦肉少许

用料

• 耗油 少许
• 姜 2片
• 蒜 3瓣
• 芹菜 一小根
• 大葱 一小根

清香美味的做法步骤

步骤 1

🔥①做法： 美国扇贝柱完全解冻后洗净，抓少许盐腌3分钟 🔥②：丝瓜洗净切小块，火腿切细条，姜蒜切末

步骤 2

🔥③：炒锅上火🔥放油烧到三成热，放入蒜蓉.丝瓜.瘦肉.用铁勺推拌拉油，拉至变色手缩 🔥④：加入清水没过丝瓜，加少许耗油调色

步骤 3

🔥⑤：放入美国扇贝柱盖锅盖焖煮3分钟左右 🔥⑥：起锅换到砂锅煲中，撒上火腿丁，葱蒜，焖2分钟左右收汁

步骤 4

🔥⑦：起锅来吃还可以将汤拌面，无敌鲜美

步骤 5

美味佳肴！

清香美味的小贴士

小心火候

菜谱创建时间：2021-01-14 10:27:29