把除面粉之外的所有材料(鸡蛋、玉米油、糖、盐)混合到一个干净的大碗里,全程用打蛋器高速打发5-6分钟
加入低筋面粉,翻拌至无干粉,此时预热烤箱150℃,把混合好的面糊加入裱花袋,在烤盘上挤出自己喜欢的形状
烤箱中层,上下火150℃,20分钟。(我家的烤箱温度偏高15℃~20℃左右,用140℃烤了18分钟左右)放凉后即可食用。
这个是第二次做,加了打碎的蔓越莓,其他材料不变,在面粉之前加到打好的糊糊里。蔓越莓颗粒有点大,堵了裱花嘴,挤的形状不太好看😅 大家做的时候尽量打的碎一些(可能会比较黏,不过没关系,搅匀了不影响成品)。