准备食材洗净,木耳泡发切丝,豆皮切丝,火腿切条,香菇切片,金针菇去根撕小朵备用
西红柿切丁
起锅烧油,葱蒜爆香
下西红柿丁炒出汤汁
加热水
水开放准备好的食材,开锅煮两三分钟
放1勺生抽
2勺醋
适量盐
漂亮鸡精
胡椒粉适量
淋入淀粉水
再次开锅淋入蛋液
开锅放香菜即可出锅
完成