准备好虾，提前处理好。
葱 酱切好待用。
糖和酱油汁混合。
锅中加入油，油开了加入虾。
煎至两面变色。
这样可以先把虾盛出来，油可以留一些，也可以重新用新油。
油中加入葱姜。
加入煎完的虾。
放入料酒，酱油糖汁。
加入适量水。盖上盖子焖1分钟左右。不要太长时间。
收汁差不多了，可以出锅了。剩下的汤不要浪费哦，拌饭很好吃。
出锅了，是不是很有食欲呢。
预备，开吃咯。
焖虾的时候时间不需要太长。配料根据实际情况调整。