空气炸锅蒜香排骨

作者： xiner711

刚买了空气炸锅，比烤箱感觉烤得均匀一些，尝试新菜啦

用料

• 排骨 克
• 料酒 勺
• 酱油 勺
• 盐 克
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 辣椒粉 勺

空气炸锅蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

先腌制排骨： 浸泡、洗净排骨，用料酒和葱姜去腥，加入生抽、蚝油、蒜等自己喜欢的味道，腌制半小时。 再切洋葱丝： 细细的洋葱丝铺在空气炸锅做底。

步骤 2

腌好的排骨，平铺在洋葱丝上； 放入空气炸锅，200℃，15分钟翻面，再放入15分钟。 时间自己掌握下，这次排骨肉多，切得也有点大，所以要看一下是不是熟了，保证颜色好看^_^

步骤 3

出锅，表面焦黄，内里Q弹，比炖的排骨硬一些，是烤的味道。 小朋友和老人可能不太好咬，一般牙口是没问题的。

菜谱创建时间：2021-01-13 12:05:49