因为也是临时想着想吃泡菜锅,就翻了下家里现有的食材。韩式泡菜,辣酱,一包之前辛拉面剩的调料(没有也可以),代替五花肉用的猪油,各种喜欢的蔬菜食物都已准备到位。
锅里放入猪油,然后倒入辣白菜,用猪油的香味把辣白菜炒香(这一步如果家里准备充分正好有五花肉,可以先煎肉,然后倒入辣白菜炒香),用猪油炒过的辣白菜真的会很香。
然后锅里放入喜欢的蔬菜。看个人习惯,因为我这个是一人锅快手类型就做的比较粗糙,正常情况可以先倒水锅里熬汤。
然后倒入一勺辣酱,和剩的拉面调料包。
加水让它们在锅里咕噜咕噜的煮
煮熟来吃即可,真的超方便好吃。
泡菜锅里用到的辣白菜和酱料一般超市里都有卖的,某宝也有店铺可以一条龙买齐。冬季太需要暖和的食物带来能量了,希望这个泡菜锅能给大家带来温暖