吉利丁片冷水泡软。 奶油奶酪中加入糖，蜂蜜，酸奶A， 隔水搅至顺滑。 奶锅中放入酸奶B，放入泡软的吉利丁片， 中小火搅拌至吉利丁片融化。 加入到奶油奶酪糊中，搅匀。
淡奶油打发至有纹路可流动状态。 和步骤一的奶酪糊，混匀。
杯子底铺一片奥利奥，倒入奶酪淡奶油糊， 震平，冷藏2小时。 表面撒饼干碎或水果。