费时 不费力西红柿牛腩

作者： 南希Zj

用料

• 牛腩 300克
• 土豆 1个
• 八角
• 料酒 5勺
• 洋葱 1/5个
• 胡萝卜 1根

费时 不费力西红柿牛腩的做法步骤

步骤 1

1 水烧开 加料酒 姜 放入牛腩煮3分钟 焯水 2 加入少量油 加冰糖 炒糖色 再加入八角 香叶 姜 料酒 盐 爆炒5分钟

步骤 2

3 加入多一点的水 大火烧开后 转小火后 慢炖 2小时 4 另起锅 少量油 分别倒入 洋葱 胡萝卜 土豆 进行翻炒 再倒一汤勺刚炖的牛腩汤 煮5分钟

步骤 3

5 煮好后 倒入牛腩那锅 再小火炖20分钟 即可

菜谱创建时间：2021-01-12 20:20:49