芋泥奶油

作者： 滴答myth

用料

• 芋头 500克
• 牛奶 50克—80克
• 糖（加芋泥中） 30克
• 奶油 80克
• 糖（加奶油中） 20克

芋泥奶油的做法步骤

步骤 1

芋头去皮蒸熟（蒸到全部软烂），压成泥。

步骤 2

取500克熟芋泥，加30克糖。趁热搅拌到糖融化。加入牛奶50克，搅拌均匀。搅拌完再过筛一次。这样芋泥更加细滑。过筛之后放凉备用。

步骤 3

再找一个干净的盆打发奶油。80克奶油加15克糖打发。

步骤 4

打发后加入芋泥，拌匀。

菜谱创建时间：2021-01-12 17:05:10