东坡肉

作者： 饿就来

老人最爱吃的小孩子爱吃

用料

• 冰糖 40粒
• 五花肉 50斤
• 香砂仁 5果
• 草果 4果
• 八角 4果
• 红糖 1块半
• 酱油 100g
• 盐 50g
• 味精 30g
• 鸡精 30g
• 白胡椒 10g
• 香砂仁 5颗
• 白蔻 5颗

东坡肉的做法步骤

步骤 1

去市场买一块五花肉

步骤 2

买回来清洗干净

步骤 3

清洗干净的肉改刀

步骤 4

改好刀的肉凉水下锅炒冰糖，炒成专红颜

步骤 5

吧煮好的肉起锅备用，起锅烧油

步骤 6

吧用油炸好的肉

步骤 7

炸好

步骤 8

煮好只后起锅摆盘

东坡肉的小贴士

准备一头猪

菜谱创建时间：2021-01-12 16:44:19