熟鸡脯肉撕成小条,胡萝卜青蒜切丝。
一层层铺到盘子里,最后放上一勺辣椒粉。(哇哦陕西的辣面儿真香啊)
锅上火烧热,到上约10克菜籽油,扔进几粒花椒。
油冒烟后到在辣椒粉上。 然后根据各人喜好加酱油,加盐醋调味,拌匀即可。