黑椒鸡胸意面🍝（减肥必备）低脂无负担

作者： 芸芸鸭

最近因为疫情，提前放假在家上网课了，打算这几个月低脂低油摄入食物，单靠吃真的可以减下肥来的（去年疫情一个多月，靠吃饭瘦了15斤）翻到了家里剩下的意面，参照抖音上陈透明小姐姐的食谱做了微调整，记录下来，方便更多减肥小姐姐们选择🙆真的很简单喔，新手小白也是毫无困难的

用料

• 鸡胸肉 适量
• 意面 适量
• 青椒 小半个
• 红椒 小半个
• 洋葱 小半个
• 腌鸡胸肉的调料⬇️
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 黑胡椒粉 1勺
• 淀粉 1勺
• 清水（冷的） 适量
• 食用油 1勺
• 调制黑椒汁⬇️
• 黑胡椒酱（没有黑胡椒酱可以用黑胡椒粉+甜面酱） 2勺
• 白糖 1勺
• 淀粉 半勺
• 清水 适量
• 盐 适量

黑椒鸡胸意面🍝（减肥必备）低脂无负担的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切一厘米宽左右的条状，放入一勺生抽，一勺耗油，一勺黑胡椒粉，一勺淀粉，加入适量清水抓匀（要冷水，热水淀粉会成团）抓拌至水被完全吸收后，放入一勺食用油锁住水分（肉会更嫩）腌制20分钟

步骤 2

在腌鸡胸肉的过程中，时间刚好用来煮意面，水烧开后加一勺盐放入意面，根据你买的意面粗细调整时间长短（一般上面都会有写煮多久）我煮了十分钟，煮熟捞出过凉水备用

步骤 3

接下来切配菜，青红椒切丝，洋葱切丝（我家没有红椒就不放了，放了更好看一点，味道不影响）

步骤 4

调黑胡椒汁，两勺黑胡椒酱，一勺糖，半勺淀粉，适量清水霍霍匀（我用的是一勺甜面酱＋一勺黑胡椒粉+半勺淀粉+适量清水适量盐，做出来味道也很棒）

步骤 5

起锅烧油，加一点就够了，毕竟我们是为了减肥的呀小仙女们，鸡胸肉放进去，变色就可以盛出来备用了。

步骤 6

青红椒丝，洋葱丝放入锅中，炒软后加入意面，倒入黑胡椒汁，翻炒均匀，等待收汁就可以盛出享用美味的减肥餐啦

步骤 7

推荐一款app是我一直在用的，APP名：瘦瘦，你可以制定减肥计划，她会根据你想要达到的目标给你设定每天要摄入的食物热量，早中晚三餐热量摄入都是不一样的，食物种类也很全，每天严格记录督促自己减肥呀，小仙女们加油！！

黑椒鸡胸意面🍝（减肥必备）低脂无负担的小贴士

①是为了减肥才用的低热量的鸡胸肉，不喜欢的小仙女们可以换成牛柳，不过鸡胸肉这样做出来真的很嫩！一点都不柴，建议尝试一下 ②意面算是几乎没什么脂肪的食物，很适合减肥期间，但是！再低脂的食物也要注意量，意面我是用了50克，一个人足够啦

菜谱创建时间：2021-01-12 12:56:20