葱头牛肉汤

作者： 陈社会人

用料

• 牛里脊 500克
• 姜 4-5片
• 豆腐丝 切丝
• 葱 两根

葱头牛肉汤的做法步骤

步骤 1

牛里脊切薄片，加少量蚝油、花生油、白酒、酱油、鸡精、胡椒粉，顺时针抓至上浆。腌制15分钟。水开放姜片。倒入牛肉打散。水开撇去浮沫。豆腐丝焯水。加入葱。小火闷30秒。起锅。

菜谱创建时间：2021-01-12 12:02:08