鲜嫩无比的清蒸带鱼

作者： 陈老师CJ

舟山带鱼，肉质细腻，鲜嫩味美，最适合清蒸，咬上一口美味醇香。

用料

• 舟山带鱼 500克
• 葱 5根
• 姜 5片
• 蒜 3瓣
• 料酒 丨大勺
• 盐 少许
• 糖 1勺
• 生抽 丨小勺
• 食油 丨小勺

鲜嫩无比的清蒸带鱼的做法步骤

步骤 1

舟山带鱼一包，将鱼洗净，用厨房纸擦干。备好葱姜蒜，料酒，食用油，盐，生抽。

步骤 2

带鱼段上放入姜丛和葱段，散上少许盐腌一下。

步骤 3

倒入丨勺料酒。

步骤 4

做调味：白糖丨勺。

步骤 5

倒入生抽。

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步骤 6

步骤 6

倒入丨小匙食用油，搅均调味汁。

步骤 7

将调味汁淋入鱼带上。

步骤 8

盖中瓷盘，微波炉高火600℃转5一6分钟出炉。

步骤 9

又鲜又嫩的舟山带鱼，太美味了。

菜谱创建时间：2021-01-11 21:04:24