肉皮洗净 水开都后将洗净的肉皮🥩焯水十分钟
拿出焯水好的肉皮把肥油用刀刮干净,去掉白肥油(不然会有肉泥味儿)
洗净 切肉皮丝
这部很重要哦!放入醋+盐少许 揉好之后下锅
下锅后放入冷水烧开后半个小时
煮好放入准备好的容器 放凉后可放入冰箱
美味的家庭自制皮冻儿 即可等待食用
第二天从冰箱里拿出来 拖模成功哦
切好入盘 这真的是自制皮冻哦 肉皮比较多
美味不可多得哦