腊排骨炖胡萝卜土豆

作者： 待宠的猪

用料

• 微辣腊排骨 400克
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个（大大个）
• 番茄 1个
• 姜 5片
• 料酒 2勺

腊排骨炖胡萝卜土豆的做法步骤

步骤 1

在四川肠姐家买的腊排骨。肠姐还帮砍好了。 （此步骤忘记拍了） 腊排骨清水冲洗两回，冷水下锅大火煮开3分钟。把水倒了，加入5片姜2勺料酒大火煮开后转小火炖20分钟。

步骤 2

把胡萝卜切片，土豆滚刀切大块（用清水浸泡一会）；番茄切开4片。 然后20分钟后，把全部配菜倒入锅里炖至土豆软软的即可。

步骤 3

最后撒上一点性感的葱花。 开吃了😋

菜谱创建时间：2021-01-11 19:03:37