超级简单版红烧茄子

作者： 昭殿下

用料

• 茄子 2个
• 西红柿 1个
• 青椒 1个
• 盐 适量
• 耗油 一甩
• 老抽 适量

超级简单版红烧茄子的做法步骤

步骤 1

准备材料，茄子切块，西红柿切块，青椒掰小块备用

步骤 2

锅里多放点油，油热放茄子，多炒会，把茄子炒软不停地翻炒，炒的非常软的时候不用频繁翻炒让茄子稍微有点焦，让放西红柿青椒盐耗油老抽上色，在翻炒一会就可以了，炒出来甜甜的好好吃

菜谱创建时间：2021-01-11 17:27:38