把大米粉、白砂糖or赤藓糖醇、温水,混合;
直接上手,混合材料,用手捏起来成干干的团;
把所有糕粉过筛,时间比较漫长(此处可以用糖粉或者把糖磨成粉)否则很难过筛哦;
取几个小的容器,放入浅浅一层糕粉,大约1cm高即可;
取40克糕粉,加入黑芝麻粉,混合均匀;
铺上一层黑芝麻糕粉,大约2cm高即可;
把其余的糕粉铺上,大约1cm高;
凉水上锅蒸,开水后计时30分钟,蒸完记得及时脱模;
圆的容器出来的成品是这样的;
个人更喜欢方形,更有东方古典韵味。